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Il Podere la Sala, ora conosciuto come Agriturismo La Ca 'Solare, fu costruito nel XVIII secolo come fermo posta per i postini a cavallo. Nel corso dell'ultimo secolo la struttura originaria è stata ampliata per raggiungere le dimensioni attuali. Nei primi anni del ’900 il podere fu trasformato in una fattoria dove diverse famiglie vivevano qui fino agli anni ’90, quando fu adibito ad agriturismo.

Noi l'abbiamo acquistato nel febbraio 2018 e abbiamo aperto le porte ai primi ospiti a maggio dello stesso anno.

Per ridurre al minimo l'impronta ambientale, usiamo solo tessuti naturali, come lana, cotone, lino e canapa, in cucina riduciamo al minimo l'uso di utensili in plastica, utilizziamo principalmente prodotti locali e biologici, ci adoperiamo per la raccolta differenziata e l’uso accorto delle risorse a nostra disposizione.